植物の癒し力
- 2021.10.02 Saturday
- 21:33
JUGEMテーマ:今日のおしゃべり
毎日、時間がアッと言う間に過ぎて行きます
光陰矢の如しとは、正にこのことですね
飛ぶように過ぎ去る時間の流れの中で、自分を見失わないようにすること
これもまた難しいことなのかもしれません
その一番手っ取り早い自己管理、調整法は大地の氣を感じること
健康な土が育てる植物たちのパワーは半端無く
今年の春、三月から本格的に関わらせて頂いている、EM菌が醸す土で育てる農業塾
その畑に週一回ペースで通いリフレッシュしています
今日はそろそろ実り出したローゼル
赤い額の部分を干してハイビスカスティーとして知られているハーブです
その赤い実を10粒ほど用いてフレッシュハーブティーを淹れてみました
ほんのり甘酸っぱく喉越しも爽やかなハーブティー
お願いしてEMの畑で育てて頂いたのですが、出来栄えは上々!
もう少しして本格的な収穫時期を迎えたら
お茶やジャム、塩漬けや砂糖漬けなど、様々な加工を施して
周囲の皆さんにも味わって頂きたいと構想中
野菜たちに混じって育つ、この癒しの植物を最大限に有効利用しようと
新たなレシピも探って行こうと思っています
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